Oggi volevo parlarvi del Protein Bread Mix (Ketochef).
Un mix creato con farine senza glutine particolari: farina di semi di lino parzialmente degrassata, farina di cocco parzialmente degrassata, farina di mandorle parzialmente degrassata e farina di semi di zucca.
È super pratico e buonissmo.
Con dei valori davvero super per 100 g infatti ha 149 Kcal – C 1,4 • P 21,7 • f 3,4
Si prepara in 5 minuti e basta semplicemente aggiungere dell’acqua al mix. Si cuoce in forno e viene davvero buonissimo. Rimane morbido e si conserva per diversi giorni. E poi si sentono i semini che adoro.
Con dolce o salato l’ho approvato in ogni modo 😂😋
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Vi lascio il reel della preparazione che ho fatto su Instagram!
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