Quando ti prendono le voglie, l’unica soluzione è soddisfarle. Ovviamente cercando di farlo in modo sano. Ed è quello che ho fatto qualche giorno fa. Avevo una voglia di biscotto e cioccolato, dovevo fare merenda, e avevo anche voglia di pancake. In mio soccorso è arrivata lei: la farina d’avena gusto biscotto cacao e vaniglia della pharmapower. Grazie a questa farina ho creato questi oreo pancake golosissimi e ovviamente fit!
Ingredienti per i pancake
- 20gr Farina d’avena biscotto cacao e vaniglia della Pharmapower;
- 10gr Farina di cocco Bulk Powders;
- 3gr cacao amaro;
- 80gr Albumi;
- 50 gr Banana;
- Mezzo biscotto sbriciolato;
- Bicarbonato + limone;
Ingredienti per la cremina al cacao
- Cacao amaro;
- Farina d’avena biscotto cacao e vaniglia;
- Skyr
Ingredienti per la cremina al caramello
- Skyr;
- Sciroppo al caramello Mgfood 0 calorie;
Procedimento
Mescolare le farine con gli albumi, la banana e il resto degli ingredienti. Versare il composto nella pentola per i pancake ( io utilizzo questa fatta appositamente per i pancake tondi e piccoli acquistata su amazon ). Far cuocere i pancake un minuto per lato, una volta pronti decorare con le cremine e il restante biscotto sbriciolato. Enjoy!
