Home
Ricette
Nella mia cucina
I miei Consigli

Home
Ricette
Nella mia cucina
I miei Consigli

Browsing Category

I miei consigli in cucina

I miei consigli in cucina

Cottura a vapore: come si fa?

05/08/2020

I miei consigli in cucina

Porridge: Classico, Frozen Porridge, Overnight, Baked

24/04/2020

Seguimi su INSTAGRAM

francescafontana.it

Cupolotto ZucCocco 🎃🥥 Una colazione golosa,

Cupolotto ZucCocco 🎃🥥

Una colazione golosa, veloce e poco calorica. 🔥

Una combinazione irresistibile, di una dolcezza unica e una consistenza che si scioglie in bocca. 😌

Vuoi sapere come si fa?

⏩ Scorri le slide e scopri ingredienti, procedimento e macros!

❓Lo proverai?
👉🏼 Scrivilo nei commenti
📲 Salva il post per averlo sempre a portata!

#zuccadelica #ricettafacile #ricettefitchesembranofat #colazionesana #senzaglutine

🍂 Bakedoats Zuccamisù 🎃 🧡 Se ami la zuc

🍂 Bakedoats Zuccamisù 🎃

🧡 Se ami la zucca e hai amato lo zuccamisù, accendi il forno e prova questa versione 😎

Per farlo ho utilizzato i fiocchi di avena senza glutine @koro_it che sono stati una piacevolissima scoperta 😋

⏩ Scorri le foto e 💾 salva la ricetta per averla sempre con te.

🔗 Taggami se la provi e fammi sapere cosa ne pensi 😋

🛒 -5% FONTANA5 su @koro_it

🛒 Cosa mettere nel carrello della spesa ad otto

🛒 Cosa mettere nel carrello della spesa ad ottobre. 🍂

Inauguro oggi questa nuova rubrica di frutta e verdura di stagione.

Io stessa spesso mi confondo, per questo ho deciso di creare (ogni primo del mese) un carosello per scoprire insieme gli alimenti di stagione.

⏭ Scorri le foto per scoprire i protagonisti di Ottobre.

❓Quali sono i tuoi preferiti? 🛒

💬 Scrivilo nei commenti
💾 Salva il post per averlo sempre a portata

#fruttadistagione
#ottobre
#fruttaeverdura
#mangiarestagionale

Zuccamisu 2.0 Autunno 🍂 = matrimonio con zucca

Zuccamisu 2.0

Autunno 🍂 = matrimonio con zucca 🎃

👰🏻‍♀️ Prometto di esserti fedele sempre, a pranzo, cena e colazione, nella gioia e nel disagio 💨 e di mangiarti e onorarti tutti i giorni della mia vita, finché primavera non ci separi.

Si, lo voglio 🧡 e voi? 🧡🎊

💍 Con questa promessa oggi ti propongo un mio cavallo di battaglia, tra i più cliccati e replicati sul blog, chi mi segue da un po’ sicuramente lo ricorda 😍

Zuccamisù 2.0 👉🏼 ho perfezionato la ricetta, sostituito le proteine con la farina di cocco e bilanciato gli ingredienti 😌

È qualcosa di magico, saziante, buono da paura e con dei macros pazzeschi.

🔥 Kcal 205 👉🏼 C 20 • P 20,7 • F 4,2

INGREDIENTI 👩🏻‍🍳
▪️110 g zucca delica (pesata cotta)
▪️150 g yogurt greco 0%
▪️20 g latte vegetale
▪️25 g caffè ☕️
▪️un cucchiaino di ginseng in polvere
▪️un cucchiaino di cannella
▪️8 g farina di cocco
▪️5 gocce di dolcificante (quante ne preferite)

Topping
▪️10 g cacao amaro + cocco rapè + acqua qb
▪️scaglie di fondente qb

Lascia riposare in frigo per qualche ora o l’intera notte.

Procedimento nelle stories e stasera arriva il reel 👀

📲 Non ti resta che salvare il post, provarlo e festeggiare questo matrimonio inisieme a me 🎊

🔗 Taggami se lo provi e fammi sapere cosa ne pensi 🥰

Lascia un 🧡 se ti è piaciuta 😚

Hai paura di fare qualcosa? Parlo di quella paur

Hai paura di fare qualcosa?

Parlo di quella paura che ti distrugge pian piano.

Quando sai che vorresti parlare e invece non parli, quando sai che vorresti uscire ma non esci, quando vorresti chiamare qualcuno ma non lo chiami. Quando sai che dovresti fare quel qualcosa che è fuori dalla tua zona di comfort, ma non la fai. Paralizzata dalla paura.

Io ne ho tante di queste paure. E in quest’ultimo periodo mi hanno bloccata più che mai, le ho alimentate, non affrontate, sentendomi sempre più prigioniera e sopraffatta da loro.

Mi alzavo al mattino con un macigno sul petto e un nodo alla gola che mi facevano solo venir voglia di piangere.

Perché quando rimani prigioniero delle tue paure in realtà “muori” un po’.

Sono stata per giorni bloccata e immobile, finché non ho deciso di farlo. Mi sono buttata e ho fatto quella cosa.

Sembra banale dirlo, ma quel peso che avevo si è alleggerito.
E quella sensazione che mi opprimeva, pian piano si è affievolita.

C’è quel qualcosa che non fai, che non facciamo, che potrebbe solo farci stare meglio. Farci evolvere.

Per questo voglio dirti, se hai paura di fare qualcosa, falla, se vuoi vivere veramente falla.

La vita è troppo breve per viverla imprigionati nelle nostre paure.

Lo dico a te, lo ripeto a me ❤️

Tortino Fico 😎 📲 Salva il post per avere la

Tortino Fico 😎

📲 Salva il post per avere la ricetta sempre a portata 😋

📢 Amanti dei fichi all’appello 🙌🏻

👩🏻‍🍳 Oggi vi regalo questa ricettina che mi ha fatto innamorare. Un tortino morbido, dolce e dai sapori un po’ rustici che sono sicura, vi conquisterà al primo assaggio.

☕️ Il mio amore per la combinazione fichi + caffè ormai la conoscete.

🥣 In Toscana ogni mattina era fissa la mia ciotola con yogurt, proteine, caffè e fichi dell’albero del vicino. (non rubati eh 😅)

💰 Tornata a casa con una bella scorta di fichi, ho voluto provare la versione tortino e… che ve lo dico a fa 🤤 PROVATELA 🤣

👩🏻‍🍳 Ecco cosa ti occorre per creare questo tortino Fico!

25 g farina di riso butter cookies *
10 g farina di grano saraceno *
5 g farina di cocco *
60 g fichi freschi
80 g albumi
35 g caffè
Dolcificante a piacere (io l’ho messo nel caffè)
Bicarbonato + limone (o idrolitina)

* li trovate su asfoods.com codice sconto AS-FONTANA

Procedimento: versa tutto in un mixer e frulla. Versa il composto in una ciotola e fai cuocere a bagnomaria per 20/25 minuti circa a fiamma bassa.

Io l’ho decorato con burro di arachidi e scaglie di fondente.

🔥 Kcal 208 👉🏻 C 34,4 • P 13,2 • F 1,6 (topping escluso)

❤️ Lascia un like se ti è piaciuta.
Taggami se la provi 😍 e fammi sapere cosa ne pensi.

Pistacchiotti morbidi 💚 Finalmente ho fatto i

Pistacchiotti morbidi 💚

Finalmente ho fatto i biscotti e sono pure buonissimi 🤤 oltre ad essere già finiti 😂

ma… il merito non è mio eh 😂

Oggi infatti è un giorno speciale, il compleanno della mia dolce @anto_lib la regina dei biscotti e non solo.. ho approfittato del suo compleanno per realizzare questi pistacchiotti.

Una ricetta fantastica da provare subito. Morbidi e pistacchiosi, una libidine 🤤

Grazie amica, perché grazie a te sono riuscita a fare dei biscotti che sono stati apprezzati anche da Davide 🤣 che all’assaggio mi ha detto: “finalmente dei biscotti che sanno di biscotti”😂

La ricetta la trovate sul suo profilo, dove troverete tante ricette fantastiche e una persona meravigliosa.

Ti voglio bene amica, ma questo già lo sai, oggi più che mai, ti auguro di trascorrere una giornata meravigliosa.

Tantissimi auguri 💚

#8amicheunaricetta #friends #pistacchiotti #senzaglutine #senzauova #senzalattosio #buoncompleanno #happybirthday #ricettasenzaglutine #fitchef #ricettefit

Peach donuts 🍑🍩 📲Salva la ricetta e ⏩

Peach donuts 🍑🍩

📲Salva la ricetta e ⏩ scorri le foto per vedere tutti i passaggi

Oggi una ricetta speciale in collaborazione con la dolcissima e bravissima @fede_fit2 💞

🍑 Una ricettina semplice che ci ha fatto innamorare, dove la protagonista è la pesca tabacchiera, trasformata in ciambellina ricoperta di fiocchi croccanti.

🙌🏼 Credetemi dovete provarla perché vi conquisterà al primo morso!

👩🏻‍🍳 Vi lascio la ricettina e correte a vedere quella di @fede_fit2 😍

INGREDIENTI
4 pesche tabacchiera
45 g fiocchi di avena senza glutine @overnight___oats (gusto croissant per me)*
qb cannela
60 g latte di kefir + qualche goccia di dolcificante

Il procedimento lo trovi nelle slide!
Cottura in friggitrice ad aria o forno a 180 gradi per 10/15 minuti circa.

🔥 Kcal per pesca: 69 👉🏼 C 12,7 • P 2,3 • F 0,9

Sbizzarritevi con i topping! io ho usato le creme @bowlpros cocco e pistacchio, burro di arachidi, mandorla e cacao e infine cacao e nocciola.

❤️ Lascia un like se ti è piaciuta 🤗 Se hai dubbi o domande scrivimelo nei commenti 💬

Taggaci se le provi 😍

(C) 2020 - Francesca Fontana. All Rights Reserved.

Media Project | Davide Gerardi per White Creative